Spørg personalet vedr. allergener!
Cremet fiskesuppe med dagens fangst af fisk fra kutter S66. Serveres med muslinger, grøntsager og friske urter. Hertil hjemmebagt brød
Laks fra Skagen Salmon serveret på maltjord med fetacreme, radiser, spirer og friske urter
Mørdejstærte med fyld af butterbean-hummus, bagte tomater og puckost toppet med poppet quinoa og friske urter
Serveret med ovnbagte tomater, burratina og balsamicoglace toppet med friske urter
• Lufttørret skinke serveret med ovnbagte tomater, mozzarella og balsamicoglace toppet med friske urter
• Hjemmegravad laks: Lille version af forretten herover
• Kylling wonton: Hjemmelavet wonton med kylling serveret med hjemmelavet sauce med kokos, kaffir, citrongræs og ingefær
• 3 Sprøde: Små, hjemmelavede snacks: 1 wonton, 1 forårsrulle og 1 krokette, hertil hjemmelavet sweet chili sauce
• Mini hotdog med paneret og friteret jomfruhummer med aioli, sylt og urter
• Jomfruhummerhaler stegt med hvidløg og krydderurter
• Amerikansk oksemørbrad på spyd med bearnaise og dagens grønt
• Ovnbagt fisk fra kutter S66: Lille version af hovedretten herover
• Chateaubriand af dansk gris serveret med butternut squash og rødvinssauce
• Vegetar: Hjemmelavede samosaer serveret med ristet blomkålssalat
• Hjemmebagt brownie med creme chantilly og marinerede bær
• Æbledessert: Sprød mørdejsbund serveret med mazarin, æblepuré,
vanilleskum og kakaokoral
• Nordisk ost med hjemmebagt knækbrød og kompot
3 små: • Lufttørret skinke • Mini hotdog • Kylling wonton
3 større: • Chateaubriand • Vegetar • Amerikansk oksemørbrad
1 sød: • Brownie
Min. 2 personer. Der kan ikke ændres i sammensætningen af dette tilbud.
Som regel rundfisk, f.eks. torsk eller lyssej, fanget af vores egen fisker Lars Lundholm, kutter S66. Fisken leveres direkte fra kutteren til Jakobs Café. Serveret med spinat, radicchio og syrlige bær, hertil cremet urteblanquette og små kartofler
Supermør bøf af 200g. velhængt, amerikansk oksemørbrad. Serveres med rustikke pommes frites og kryddersmør samt årstidens garniture
Hasselback butternut squash på bund af brændt blomkålspuré, hertil syltede, gule beder, kartoffelkroketter og brunet smør med soya og hasselnødder samt friske urter
Ovnstegt lammeculotte serveret med lun bønnesalat med tomat og ribs, hertil pommes Anna og rødvinssauce
180g. grillet bøf af hakket, krogmodnet oksekød toppet med cremet ostesauce i lækker burgerbolle smurt med vores hjemmelavede burgerdressing. Serveret med sprød bacon, spejlæg, salat og grov pesto af semitørrede tomater
Sprød mørdejsbund serveret med mazarin, æblepuré, vanilleskum og kakaokoral, hertil vanilleis
Hjemmelavet vanilleis, jordbærsauce, flødeskum og mandelkrokant
Pankopaneret brie serveret med solbærkompot, syltede valnødder og hjemmebagt knækbrød
Med tomat, agurk og rustikke pommes frites. Kan også bestilles med kylling!
Med ketchup og ristede løg
serveret med agurk, tomat og pommes frites
(lille / stor)
Med 2 kugler is, flødeskum og chokoladesauce
© 2024 | Jakobs Café & Bar A/S
